close
تبلیغات در تدبیربلاگ
تبادل بازدید
بازی هاGames
برنامه هاApplications
گرافیکGraphic
آمار
Statistics
آمار مطالب
کل مطالب : 10
کل نظرات : 0
آمار کاربران
افراد آنلاین : 1
تعداد اعضا : 0
آمار بازدید
بازدید امروز : 13
بازدید دیروز : 0
ورودی امروز گوگل : 0
ورودی گوگل دیروز : 0
آي پي امروز : 1
آي پي ديروز : 0
بازدید هفته : 13
بازدید ماه : 18
بازدید سال : 131
بازدید کلی : 131
اطلاعات شما
آی پی : 3.236.26.93
مرورگر : ناشناس
سیستم عامل : ناشناس
امروز : دوشنبه 16 تیر 1399
میزکار
Panel
ورود کاربران
نام کاربري :
کلمه رمز :


عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
مطالب پربازدید
Favorite Posts
تبادل لینک هوشمند
Auto Link
عنوان لينك
توضيحات :
آدرس لينك
كد امنيتي
جستجو
Search
آرشیو
Archive
خبرنامه
NewsLetter
براي اطلاع از آپدیت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود
مطالب تصادفی
Suggest Posts
چت باکس
Chat

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
اختصاصی خورش آلوچه با مرغ

خورش آلوچه با مرغ یکی از اصلی ترین غذاهای زنجان است که طعم بی نظیرش را مدیون آلوچه های محلی و خوشمزه است. اگر از طرفداران طعم های لطیف و شیرین هستید و طعم آلوچه های محلی را دوست دارید ، مطمئناً طرفدار خورش آلوچه و مرغ زنجان می شوید.

مواد اصلی این غذای محبوب زنجانی مرغ ، آلوچه ، هویج ، پیاز ، رب و ادویه است. بعد از اینکه مرغ با پیاز و ادویه جات نیم پز شد ، آلوچه های خیس شده و سرخ شده را با یک لیوان آب جوشانید. هویج ها را نیز در روغن سرخ کنید و سپس تمام مواد را با مرغ مخلوط کرده و تا زمان جا افتادن خورش صبر کنید.

خورش آلوچه با مرغ یکی از آن غذاهای زنجانی است که طعم آن همیشه زیر زبان شما خواهد ماند. اگر به زنجان سفر می کنید ، حتما یکبار از این غذای خوشمزه و رنگارنگ لذت ببرید.

سه شنبه دهم تیر هزار و سیصد و نود و نه - 13:39 نویسنده : 9 بازدید نظرات(0)
اختصاصی آش میوه

آش میوه یکی از غذاهای خاص آذربایجان و به ویژه استان اردبیل است که با ترکیباتی مانند لوبیای قرمز ، نخود فرنگی ، عدس ، برنج ، گندم پوست کنده ، نودل ، گوشت چرخ کرده ، گشنیز ، برگه آلو زرد ، قیسی زردآلو آلبالو خشک ، گوجه فرنگی خرد شده و سبزیجاتی مانند تره، جعفری ، گشنیز و برگ چغندر استفاده می شود.

این آش از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و به دلیل داشتن انواع میوه های خشک ، غذایی سبک محسوب می شود و همچنین دستگاه گوارش را تمیز می کند.

استفاده از سبزیجات در این سوپ الزامی نیست و می توان مواد اولیه آنها را حذف کرد. اما وجود سبزیجات موجود در سوپ به ارزش غذایی آن می افزاید.

شنبه هفتم تیر هزار و سیصد و نود و نه - 17:19 نویسنده : 12 بازدید نظرات(0)
اختصاصی بریانی اصفهان

اصفهان به دلیل جاذبه های گردشگری فراوان در بین گردشگران خارجی بسیار محبوب شده است و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می کنند باید از اصفهان دیدن کنند.

به همین دلیل جای تعجب ندارد که می توان نام یک غذای اصفهانی را در لیست محبوب ترین غذاهای محلی ایران مشاهده کرد. بریانی یکی از غذاهای سنتی اصفهان و مردم اصفهان است که آن را دوست دارند. بریانی در اصفهان آنقدر محبوب است که رستوران های خاصی برای فروش بریانی وجود دارد. بریانی از ترکیب گوشت گوسفند ، جگر سفید و دنبه و ادویه های مختلف تهیه می شود و اغلب با نان تازه سنگک و دوغ محلی و خنک سرو می شود.

بریانی یک غذای چرب و سنگین است و در وعده های غذایی مختلفی خورده می شود ، اما با سنگک می تواند یک ناهار خوشمزه و مقوی برای شما باشد. یکی از معروف ترین و قدیمی ترین رستوران های بریانی در اصفهان بریانی اعظم و یکی از معروف ترین آنها در کنار رودخانه زاینده رود واقع شده و از موقعیت بسیار خوبی برخوردار است.

پنجشنبه بیست و نهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 14:26 نویسنده : 12 بازدید نظرات(0)
اختصاصی خورشت ریواس سنندج

خورشت ریواس یکی از محبوب ترین انواع خورشت های بهاری ، ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می شود. ریواس یکی از سبزیجات کوهستانی برای بهار است که به طور طبیعی رشد می کند و نیازی به آبیاری ندارد. ریواس ساقه ای ترش و آبدار دارد.

خورشت ریواس معمولاً با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گاو است پخته می شود ، اما می توان آن را با گوشت سفید مانند مرغ و بوقلمون هم درست کرد. علاوه بر این، شما می توانید این خورشت را بدون گوشت و به روش کاملا گیاهی تهیه کنید.

یکشنبه بیست و پنجم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 15:54 نویسنده : 15 بازدید نظرات(0)
اختصاصی شیشلیک مشهد

حتماً هنگام قدم زدن در مناطق شاندیز و طرقبه، شیشلیک را امتحان کنید. بهترین و خوشمزه ترین کباب های شیشلیک در ایران در همان مناطق طرقبه و شاندیز طبخ می شود.

برای کیفیت شیشلیک دو نکته وجود دارد که مردم مشهد به خوبی رعایت کرده اند. نکته اول این است که گوشت شیشلیک تازه است (گوشت مانده در تهران هرچه دلتان بخواهد پیدا میشود) و نکته دوم این است که گوشت شیشلیک خشک نیست و به اصطلاح باید کمی آبدار باشد و آن را به صورت آبدار از روی زغال برداشت. جالب است بدانید که شیشلیک از لغت ترکی به نام سیخ گرفته شده است و شیشلیک هم همان گوشت کباب شده‌ به سیخ کشیده شده است.

جمعه بیست و سهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 16:4 نویسنده : 15 بازدید نظرات(0)
اختصاصی بزقرمه کرمان

یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای محلی ایران در بین گردشگران خارجی ، غذایی است به نام بز قورمه. اگر به شهر کرمان سفر کرده و در مورد بهترین غذای سنتی کرمان سؤال کنید ، بدون شک بز قورمه به شما پیشنهاد می شود.

همانطور که از این نام پیداست ، ترکیبی از گوشت بز ، نخود ، پیاز و سیر ترکیب فوق العاده ای به نام بز قورمه ایجاد می کند که طعم بسیار مطلوبی دارد. روی بز قورمه اغلب کمی کشک ریخته می شود و با نان تازه یا برنج سرو می شود.

در کرمان می توانید بز قورمه را در هر رستوران که می روید امتحان کنید اما یکی از خوشمزه ترین بز قورمه های کرمان را می توانید در زیباترین مجموعه ساختمان کرمان یعنی باغ شازده ماهان امتحان کنید. جو این باغ به تنهایی شما را مجذوب خود می کند و می توانید این غذای محلی کرمانی را در یک فضای سنتی و تاریخی امتحان کنید.

یکشنبه هجدهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 18:23 نویسنده : 27 بازدید نظرات(0)
اختصاصی کوفته تبریزی

انواع مختلفی از کوفته ها در مناطق مختلف ایران تهیه می شود که همه آنها خوشمزه است ، اما هیچ کدام از آنها شهرت کوفته تبریزی را ندارند. کوفته تبریزی در سراسر ایران محبوب و یکی از غذاهای محلی ایران است و بسیاری از گردشگران خارجی و داخلی با آن آشنا هستند.

کوفته تبریزی یک کوفته گرد و بزرگ است که از لپه، برنج ، گوشت ، ادویه و سبزیجات معطر مختلف تهیه می شود وداخل کوفته ها هم تخم مرغ آب پز ، آلو،زرشک و گردو قرار دارد. کوفته تبریزی یک غذای کامل سیر کننده است و به عنوان غذای اصلی سرو می شود.

طعم خوشمزه کوفته تبریزی در کنار خوردن سبزیجات ، نان تازه سنگک ، ترشی و دوغ یک ناهار خوشمزه و معتبر ایرانی برای گردشگران خارجی خواهد بود. اگرچه شما می توانید کوفته تبریزی را در رستوران های شهرهای مختلف مانند تهران امتحان کنید ، اما مطمئنا تجربه کوفته تبریزی در شهر تبریز به خودی خود لطف دیگری دارد.

پنجشنبه پانزدهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 16:17 نویسنده : 21 بازدید نظرات(0)
اختصاصی شیرازی پلو

اگر اقوام یا دوستانتان اهل شیراز هستند و قصد دارید در ایام تعطیلات به خانه آنها بروید ، یکی از غذاهایی که مطمئناً در سفره خواهید دید ، شیرازی پلو است. این غذای رنگارنگ و معطر می تواند اشتهای شما را باز کرده و خستگی سفر را تسکین دهد.

در حقیقت ، شیرازی پلو یکی از مهمترین و اصیل ترین غذاهای سنتی شیراز است و به محض چشیدن آن ، دیگر نمی توانید طعم فوق العاده و بی نظیر غذا را فراموش کنید.

شیرازی پلو ترکیبی از مرغ ، برنج ، بادمجان ، زرشک ، ماست ، زعفران و ادویه های مختلف است که هر کدام به تنهایی می توانند طعم غذا را تغییر دهند. توجه داشته باشید که خوردن شیرازی پلو با سالاد شیرازی لذت بخش تر است و می تواند اشتهای شما را افزایش دهد.

یکشنبه یازدهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 11:41 نویسنده : 36 بازدید نظرات(0)
اختصاصی قیمه نثار قزوین

معروف ترین و محبوب ترین غذای استان قزوین قیمه نثار است. به دلیل داشتن گوشت ، زعفران ، پسته و مغز بادام ، این غذا یکی از محبوب ترین غذاها برای مهمانی ها و مناسبت های مهم در قزوین است.

مواد این غذای محلی ابتدا به طور جداگانه تهیه می شوند و در آخر برنج ، گوشت و آبگوشت را به صورت لایه هایی روی ظرف و برای تزیین ، برنج زعفران ، برش های پسته ، بادام ، پرتقال و زرشک روی لایه سطح برنج قرار می دهیم. و همچنین برای کسانی که دوست دارند برنج خود را به همراه آب گوشت میل کنند آب گوشت را به همراه ظرف روی میز قرار می دهند . این غذای بسیار محبوب معمولاً با سبزیجات سرو می شود.

جمعه نهم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 13:28 نویسنده : 60 بازدید نظرات(0)
اختصاصی آش دوغ اردبیل

حتما آش دوغ را می توانید در شهر یا استان خودتان تهیه کنید ، اما خوب است بدانید که اصالت اصلی این آش به استان اردبیل برمی گردد. آش دوغ را می توان محبوب ترین و البته مشهورترین آش اردبیل دانست. برای تهیه آش به نخود ، برنج ، دوغ محلی ترجیحاً ترش ، سبزیجات از جمله تره ، گشنیز و برگهای سیر تازه ، ماست و البته دوغ احتیاج دارید. شاید ، هر چقدر هم که در پخت و پز این آش مراقب باشید ، به اندازه آش دوغی که در اردبیل تهیه می شود ، خوشمزه نیست.

راز خوشمزه بودن این سوپ در استفاده از دوغ تازه و خوشمزه است. از آنجا که دامپروری در اردبیل متداول است ، محصولات لبنی این منطقه البته از کیفیت بالایی برخوردار هستند. البته برخی از شهروندان اردبیل ترجیح می دهند از گوشت قلقلی در آش دوغ خود استفاده کنند که طعم آن را بهتر می کند.


برچسب ها : ,
سه شنبه ششم خرداد هزار و سیصد و نود و نه - 11:57 نویسنده : 60 بازدید نظرات(0)
ليست صفحات
Pages
تعداد صفحات : 1